makanan sehat kaya nutrisi

1. Kentang
Kentang yang tidak digoreng atau ada di dalam mayonaise, sebenarnya sangat sehat. Kentang sangat di rekomendasikan karena relatif rendah kalori, terutama kentang merah yang mempunyai 88 kalori per kentangnya, dan mengandung karbohidrat pembakar lemak.

2. Jagung
Jagung mempunyai kandungan antioksidan. Penelitian menemukan bahwa jagung memiliki dua kali lebih banyak jumlah antioksidan dari pada apel.

3. Lobak
Lobak berasal dari keluarga sayur sayuran yang sama seperti brokoli dan kubis. Lobak memiliki sejumlah besar glucosinolates, yang meningkatkan pencernaan, meningkatkan fungsi hati dan bahkan dapat menekan pertumbuhan tumor, menurut sebuah studi tahun 2005 oleh University of Illinois.

4. Red Wine / Anggur Merah
Anggur merah memiliki banyak manfaat, termasuk meningkatkan kolesterol baik Anda dan membantu mencegah pembekuan darah dan pembentukan plak di arteri. Anggur merah juga kaya flavonoid dan resveratrol, antioksidan yang dikatakan membantu mencegah kerusakan sel. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa anggur merah dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

5. Keju cheddar
Apakah Anda tahu bahwa keju cheddar dapat menetralkan asam di mulut Anda dan meningkatkan produksi air liur? Cheddar dapat membantu mencegah kerusakan gigi, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menjaga kesehatan kulit, gigi dan tulang.

6. Kopi
Ada penelitian yang membuktikan bahwa konsumsi kopi dapat menurunan risiko Parkinson, menurut Dr Frank Hu, profesor di Harvard School of Public Health, orang yang minum kopi secara teratur juga memiliki penurunan risiko diabetes tipe 2.

7. Bebek
Bebek terbukti memiliki beberapa lemak hewani paling sehat dari semua daging, menurut Dr Freny Mody, seorang ahli jantung di Los Angeles. Meskipun masih merupakan sumber signifikan dari lemak jenuh, bebek mengandung lemak tak jenuh 63%, mengalahkan daging sapi dalam kategori kesehatan. Bebek bisa menjadi alternatif yang lebih baik untuk steak.

8. Nutella
Meskipun mungkin tidak tampak sehat, Nutella mempunyai beberapa kandungan yang baik. Memiliki lecithin, ekstrak kedelai dengan jumlah yang tinggi protein, kalsium dan zat besi yang dapat membantu tulang Anda, meningkatkan energi dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.